Día: 17 de diciembre de 2025

El vinagre de vino es un producto que ha formado parte de la gastronomía durante siglos. Su elaboración, aunque sencilla, requiere de un profundo conocimiento del proceso de fabricación. El presente artículo se adentrará en cada una de las fases que componen este fascinante proceso, desde la selección de ingredientes hasta las diferentes técnicas que […]

El vinagre es un producto ampliamente utilizado tanto en la limpieza doméstica como en la industrial, gracias a su capacidad para eliminar olores, disolver la grasa y facilitar la higiene de distintas superficies. Además, destaca por ser una alternativa más sostenible y económica frente a muchos productos de limpieza convencionales. Los usos del vinagre de […]